Veuve Cliquot- Ein untergegangenes Vergnügen

Im Jahre 2010 wurden im Finnischen Åland Archipel, Veuve Cliquot Flaschen aus längst vergangenen  Zeiten gefunden. In der Tiefe der See lagen kostbaren Flaschen von ca. 1825-30 verborgen.  Nun kommen sie unter den Hammer.  Allerdings sind die alten Tropfen eher nicht für den Genuss geeignet (versteht sich von selbst), ein großes historisches Interesse ist aber gegeben. Nichts für  Wienliebhaber, sondern eher für Sammler historischer Exponate.

Aufgrund der konstanten Temperatur von 4-6° C, dem gleichbleibenden Druck  und der dunklen Umgebung in der Meerestiefe soll der Champus noch im ausgezeichneten Zustand sein. Ein Experte hatte das Privileg den uralten Wein zu verkosten, seine Eindrücke warnten Bieter davor, auf einen allzu köstlichen elitären Weingenuss zu hoffen.  Er konstatierte einen strengen Geruch von wilden Tieren und milchigem Toffee, verursacht durch Reduktion.  Als Auktionserlös erwarten die Veranstalter pro Flasche ca. 10.000 bis 15.000 Euro.

Mehr Informationen gibt es unter:

http://www.yoopress.com/de/weinnews/weinevents/versteigerungen/9305.Alte_Veuve_Cliquot_Vergnuegen_ja_betrinken_nein.html